Испытательная машина (текстурометр) TA.XT plus STABLE MICRO SYSTEMS - современный инструмент для изучения реологических свойств образцов.
Испытательные машины компании Stable Micro Systems, Англия, позволяют проводить фундаментальные, эмпирические и имитирующие тесты для исследования реологических свойств твердых веществ, вязких жидкостей, порошков и гранулированных материалов и позволяют оценить твердость, эластичность, прочность, вязкость, текучесть, консистенцию, адгезию и другие параметры продукции пищевой, фармацевтической, косметической, текстильной и других отраслей промышленности.
Несомненные преимущества данных приборов — универсальность (возможность использования как для новых разработок, так и для технологического контроля; проводить тесты в соответствии с международными стандартами и специфические исследования; большой выбор приставок для широкого круга применений) и высокая разрешающая способность, что позволяет получать наиболее точные результаты и улавливать малейшие отличия образцов.
Области применения:
-
Молочная промышленность:
- Плотность сыров, маргарина, масла
- Консистенция майонезов, сливок, йогуртов
- Растекаемость жиров
-
Мясная промышленность:
- Плотность / жесткость мяса, рыбы, мясных м рыбных продуктов
-
Анализ гелей:
- Прочность, сила разрыва и упругость гелей геля
-
Кондитерская промышленность:
- Твердость и ломкость шоколада, карамели, бисквитов, печенья
- Клейкость ирисок, патоки
- Свойства мармелада; жевательной резинки
- Тягучесть патоки, меда, карамели
- Шероховатость драже, засахаренных орехов
- Растекаемость глазури
-
Хлебо-булочная промышленность и производство макаронных изделий:
- Жесткость/мягкость пирожков, хлеба, круассанов, печенья, пирожных и их изменение при хранении
- Свойства теста
- Твердость, эластичность, прочность и липкость готовых макаронных изделий
- Ломкость сухих макаронных изделий
- Исследование фруктов и овощей
- Исследование закусок (чипсов, орехов)
-
Фармацевтическая промышленность:
- Устойчивость гранул и капсул к сжатию
- Прочность таблеток
- Отделение оболочки от таблетки
- Липкость пластырей
-
Косметическая промышленность:
- Твердость губной помады, бальзама для губ, мыла, сухих дезодорантов
- Устойчивость к разлому помады, карандашей для глаз и губ
- Консистенция увлажняющих кремов, шампуней, паст, гелей
- Плотность теней для век, пудры
-
Упаковочные материалы
- Устойчивость к растяжению и пробою
- Легкость вскрытия упаковки и извлечения продукта из упаковки
- Исследование адгезии
Возможности модели TA.XT plus
Полностью программируемое многостадийное исследование текстуры. Пользователь может задавать индивидуальную последовательность движений траверсы при различных скоростях и на разных отрезках для проведения любых наиболее сложных испытаний. Возможности данного прибора не ограничены тестами из прилагаемой к прибору библиотеки. Любой из них можно легко загрузить для исполнения либо модифицировать по усмотрению пользователя.
Высокая скорость движения траверсы (до 40 мм/с с тензодатчиком 5 или 30 кг) позволяет имитировать реальные ситуации и оценивать устойчивость образца к резким воздействиям. Наличие ограничителей позволяет устанавливать безопасный рабочий ход пробника.
Высокое разрешение. Данная модель имеет возможность сбора данных с частотой до 500 точек в секунду, что при малой скорости (до 0.01 мм/с) позволяет получать наиболее точные результаты.
Постоянная деформация и скорость деформации. Скорость движения траверсы может изменяться пропорционально высоте (степени деформации) образца в данный момент. Таким образом, тест можно проводить, поддерживая постоянной скорость деформации образца путем сжатия или растяжения.
Многоканальный сбор данных. В ходе теста прибор может собирать данные от внешних устройств (до 4 каналов), например датчиков температуры и влажности образца.
Калибровка. Прибор можно откалибровать грузом любого веса вплоть до максимального, предусмотренного данным тензодатчиком. Таким образом, пользователь может добиться максимальной точности результатов, откалибровав прибор в интересующей его области.
Автоматическое распознавание тензодатчика прибором. Прибор может быть укомплектован тензодатчиками 1, 5, 30 и 50 кг. Информация о тензодатчике (максимальное усилие, данные калибровки и серийный номер) автоматически считывается прибором в момент установки. Предусмотрена также защита от перегрузки.
Новое программное обеспечение Texture Exponent. Новое 32-битное программное обеспечение содержит ряд новых функций, которые облегчают работу и дают новые аналитические возможности, например просмотр файла до его открытия, поддержка длинных имен файлов, настраиваемые панели инструментов, одновременный вывод графиков и связанной с ними информации, расширены возможности написания макросов для автоматизации обсчета результатов часто повторяющихся тестов. Зарегистрированные пользователи всегда могут получить последние обновления на веб-сайте производителя.
Дополнительные принадлежности
- Термостаты (от -60°C до 200°C),
- Датчики температуры, влажности, электропроводности,
- Акустический детектор и система видеозаписи,
- Кейс для транспортировки.
Характеристики
Усилие
|
до 50 кг (0.5 кН)
(сменные тензодатчики 1, 5, 30 и 50 кг)
|
Разрешение по усилию
|
0.1 г
|
Рабочий ход
|
0.1 – 295 мм,
0.1 – 530 мм (модель с увеличенной высотой)
|
Разрешение по расстоянию
|
0.001 мм
|
Скорость
|
от 0.01 до 40 мм/с (при 50 кг – до 20 мм/с)
|
Точность
|
лучше чем 0.1%
|
Частота сбора данных
|
до 500 точек/с по каждому каналу
|
Размеры
|
665 х 280 х 440 мм
|
Вес
|
16.2 кг
|